Pescados

Dorado (mahi-mahi)

El dorado o mahi-mahi es un pescado tropical magro con textura firme, popular en ceviches y preparaciones a la parrilla en toda Latinoamérica.

alto en proteinabajo en grasabajo en calorias
18.5g
proteína / 100g
Nivel: alto
85
Calorías
18.5g
Proteína
0.7g
Grasas
0g
Carbohidratos
Dato curioso: El mahi-mahi es uno de los peces de más rápido crecimiento del océano, alcanzando 1 metro de longitud en solo un año.

Información nutricional completa

Nutriente Cantidad por 100g
Calorías85 kcal
Proteína18.5g
Grasas totales0.7g
  Grasas saturadas0.2g
Carbohidratos0g
  Fibra0g
  Azúcar0g
Sodio88mg
Colesterol73mg
Hierro1.13mg
Calcio15mg
Potasio416mg
Magnesio30mg
Zinc0.46mg
Vitamina A54 µg
Vitamina C0mg
Vitamina D0 µg
Vitamina B120.6 µg

Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.

Calidad de la proteína

1.00
PDCAAS (0-1)
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante

Comparar con otros pescados

Alimentos relacionados

Artículos relacionados

Productos recomendados

Ninja | Blender | Nutri Pro | Single Serve | For Smoothies, Salsa, Shakes and Frozen Drinks | Includes 2 Smoothie Cups & Lids | Crushes Ice, Fruit & Veggies |Silver | BN401
Ninja | Blender | Nutri Pro | Single Serve | For Smoothies, Salsa, Shakes and Frozen Drinks | Includes 2 Smoothie Cups & Lids | Crushes Ice, Fruit & Veggies |Silver | BN401
★★★★★ 4.6 (11,033)
$79.99
Ver en Amazon

Como asociado de Amazon, ganamos una comisión por compras realizadas a través de estos enlaces, sin costo adicional para ti.

Preguntas frecuentes sobre dorado (mahi-mahi)

¿Cuánta proteína tiene dorado (mahi-mahi)?
Dorado (mahi-mahi) contiene 18.5g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 filete, 140g) aporta 25.9g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene dorado (mahi-mahi)?
Dorado (mahi-mahi) tiene 85 calorías por 100g. De estas, 74 calorías provienen de la proteína, 6 de las grasas y 0 de los carbohidratos.
¿Dorado (mahi-mahi) tiene proteína completa?
Sí. Dorado (mahi-mahi) es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 1.00.
¿Dorado (mahi-mahi) es bueno para bajar de peso?
Sí, dorado (mahi-mahi) es excelente para perder peso: alto en proteína (18.5g) y relativamente bajo en calorías (85 kcal/100g). La proteína aumenta la saciedad y el efecto térmico de los alimentos.
¿Dorado (mahi-mahi) es bueno para ganar masa muscular?
Dorado (mahi-mahi) aporta 18.5g de proteína por 100g. Es una fuente moderada que puedes complementar con otras proteínas para alcanzar los 20-40g recomendados por comida.
¿Cuánto dorado (mahi-mahi) puedo comer al día?
No hay un límite estricto para dorado (mahi-mahi) en personas sanas. Una porción estándar es 1 filete (140g), que aporta 26g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de dorado (mahi-mahi)?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de dorado (mahi-mahi) es 1.00 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
Suplenet.com

Protege tu corazón: suplementos respaldados por ciencia para salud cardiovascular

Ver suplementos recomendados →

¿Quieres saber exactamente cuánta proteína necesitas?

Usa nuestra calculadora personalizada basada en tu peso, actividad y objetivos.

Calcular mi proteína diaria