165
Calorías
31g
Proteína
3.6g
Grasas
0g
Carbohidratos
Dato curioso: Se necesitarían 6 huevos para igualar la proteína de una sola pechuga de pollo de 230g.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 165 kcal |
| Proteína | 31g |
| Grasas totales | 3.6g |
| Grasas saturadas | 1g |
| Carbohidratos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Azúcar | 0g |
| Sodio | 74mg |
| Colesterol | 85mg |
| Hierro | 1.04mg |
| Calcio | 15mg |
| Potasio | 256mg |
| Magnesio | 29mg |
| Zinc | 1mg |
| Vitamina A | 6 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0.1 µg |
| Vitamina B12 | 0.34 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
1.00
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros carnes y aves
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Preguntas frecuentes sobre pechuga de pollo
¿Cuánta proteína tiene pechuga de pollo?
Pechuga de pollo contiene 31g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 filete mediano, 120g) aporta 37.2g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene pechuga de pollo?
Pechuga de pollo tiene 165 calorías por 100g. De estas, 124 calorías provienen de la proteína, 32 de las grasas y 0 de los carbohidratos.
¿Pechuga de pollo tiene proteína completa?
Sí. Pechuga de pollo es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 1.00.
¿Pechuga de pollo es bueno para bajar de peso?
Sí, pechuga de pollo es excelente para perder peso: alto en proteína (31g) y relativamente bajo en calorías (165 kcal/100g). La proteína aumenta la saciedad y el efecto térmico de los alimentos.
¿Pechuga de pollo es bueno para ganar masa muscular?
Pechuga de pollo es una excelente opción para ganar masa muscular con 31g de proteína por 100g. Para maximizar la síntesis muscular, consume 20-40g de proteína por comida distribuida en 3-4 ingestas diarias.
¿Cuánto pechuga de pollo puedo comer al día?
No hay un límite estricto para pechuga de pollo en personas sanas. Una porción estándar es 1 filete mediano (120g), que aporta 37g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de pechuga de pollo?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de pechuga de pollo es 1.00 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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