50
Calorías
0.5g
Proteína
0.1g
Grasas
13.1g
Carbohidratos
Dato curioso: La bromelina de la piña descompone proteínas tan agresivamente que los trabajadores de piña pierden sus huellas dactilares con el tiempo.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 50 kcal |
| Proteína | 0.5g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Grasas saturadas | 0g |
| Carbohidratos | 13.1g |
| Fibra | 1.4g |
| Azúcar | 9.9g |
| Sodio | 1mg |
| Colesterol | 0mg |
| Hierro | 0.29mg |
| Calcio | 13mg |
| Potasio | 109mg |
| Magnesio | 12mg |
| Zinc | 0.12mg |
| Vitamina A | 3 µg |
| Vitamina C | 47.8mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
0.20
PDCAAS (0-1)
✗
Proteína completa
lisina
Aminoácido limitante
Comparar con otros frutas
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Preguntas frecuentes sobre piña
¿Cuánta proteína tiene piña?
Piña contiene 0.5g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 taza picada, 165g) aporta 0.8g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene piña?
Piña tiene 50 calorías por 100g. De estas, 2 calorías provienen de la proteína, 1 de las grasas y 52 de los carbohidratos.
¿Piña tiene proteína completa?
No. Piña no es una proteína completa por sí sola — su aminoácido limitante es lisina. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Piña es bueno para bajar de peso?
Piña puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 50 calorías por 100g. Aporta 0.5g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Piña es bueno para ganar masa muscular?
Piña aporta 0.5g de proteína por 100g. Necesitarás combinarlo con otras fuentes proteicas para alcanzar los 20-40g por comida que optimizan la síntesis muscular.
¿Cuánto piña puedo comer al día?
No hay un límite estricto para piña en personas sanas. Una porción estándar es 1 taza picada (165g), que aporta 1g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de piña?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de piña es 0.20 en una escala de 0 a 1. Puedes mejorar la calidad proteica combinándolo con alimentos complementarios.
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