61
Calorías
3.5g
Proteína
3.3g
Grasas
4.7g
Carbohidratos
Dato curioso: Las bacterias probióticas del yogur producen vitamina K2 durante la fermentación, un nutriente que dirige el calcio a los huesos en lugar de las arterias.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 61 kcal |
| Proteína | 3.5g |
| Grasas totales | 3.3g |
| Grasas saturadas | 2.1g |
| Carbohidratos | 4.7g |
| Fibra | 0g |
| Azúcar | 4.7g |
| Sodio | 46mg |
| Colesterol | 13mg |
| Hierro | 0.05mg |
| Calcio | 121mg |
| Potasio | 155mg |
| Magnesio | 12mg |
| Zinc | 0.59mg |
| Vitamina A | 27 µg |
| Vitamina C | 0.5mg |
| Vitamina D | 0.1 µg |
| Vitamina B12 | 0.37 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
1.00
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros lácteos
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Preguntas frecuentes sobre yogur natural
¿Cuánta proteína tiene yogur natural?
Yogur natural contiene 3.5g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 envase individual, 170g) aporta 6.0g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene yogur natural?
Yogur natural tiene 61 calorías por 100g. De estas, 14 calorías provienen de la proteína, 30 de las grasas y 19 de los carbohidratos.
¿Yogur natural tiene proteína completa?
Sí. Yogur natural es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 1.00.
¿Yogur natural es bueno para bajar de peso?
Yogur natural puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 61 calorías por 100g. Aporta 3.5g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Yogur natural es bueno para ganar masa muscular?
Yogur natural aporta 3.5g de proteína por 100g. Necesitarás combinarlo con otras fuentes proteicas para alcanzar los 20-40g por comida que optimizan la síntesis muscular.
¿Cuánto yogur natural puedo comer al día?
No hay un límite estricto para yogur natural en personas sanas. Una porción estándar es 1 envase individual (170g), que aporta 6g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de yogur natural?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de yogur natural es 1.00 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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