541
Calorías
37g
Proteína
41.8g
Grasas
1.4g
Carbohidratos
Dato curioso: El tocino de pavo tiene un 60% menos de grasa que el de cerdo pero solo un 15% menos de proteína, siendo una alternativa significativamente más saludable.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 541 kcal |
| Proteína | 37g |
| Grasas totales | 41.8g |
| Grasas saturadas | 13.7g |
| Carbohidratos | 1.4g |
| Fibra | 0g |
| Azúcar | 0g |
| Sodio | 2310mg |
| Colesterol | 99mg |
| Hierro | 1.31mg |
| Calcio | 5mg |
| Potasio | 565mg |
| Magnesio | 33mg |
| Zinc | 3.22mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0.5 µg |
| Vitamina B12 | 1.1 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
0.92
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros carnes y aves
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Preguntas frecuentes sobre tocino (bacon)
¿Cuánta proteína tiene tocino (bacon)?
Tocino (bacon) contiene 37g de proteína por cada 100g. Una porción típica (2 tiras cocidas, 16g) aporta 5.9g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene tocino (bacon)?
Tocino (bacon) tiene 541 calorías por 100g. De estas, 148 calorías provienen de la proteína, 376 de las grasas y 6 de los carbohidratos.
¿Tocino (bacon) tiene proteína completa?
Sí. Tocino (bacon) es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 0.92.
¿Tocino (bacon) es bueno para bajar de peso?
Tocino (bacon) es denso en calorías (541 kcal/100g), por lo que debes controlar las porciones al buscar perder peso. Sin embargo, aporta 37g de proteína que ayuda con la saciedad.
¿Tocino (bacon) es bueno para ganar masa muscular?
Tocino (bacon) es una excelente opción para ganar masa muscular con 37g de proteína por 100g. Para maximizar la síntesis muscular, consume 20-40g de proteína por comida distribuida en 3-4 ingestas diarias.
¿Cuánto tocino (bacon) puedo comer al día?
No hay un límite estricto para tocino (bacon) en personas sanas. Una porción estándar es 2 tiras cocidas (16g), que aporta 6g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de tocino (bacon)?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de tocino (bacon) es 0.92 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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