Frutas

Pera

La pera es una de las frutas más ricas en fibra (3.1g/100g) con un índice glucémico bajo. Ideal como snack saludable con queso cottage o mantequilla de maní.

bajo en caloriasalto en fibraveganosin gluten
0.4g
proteína / 100g
Nivel: bajo
57
Calorías
0.4g
Proteína
0.1g
Grasas
15.2g
Carbohidratos
Dato curioso: Las peras maduran mejor fuera del árbol: los agricultores las cosechan verdes a propósito porque si maduran en el árbol, la textura se vuelve granulosa.

Información nutricional completa

Nutriente Cantidad por 100g
Calorías57 kcal
Proteína0.4g
Grasas totales0.1g
  Grasas saturadas0g
Carbohidratos15.2g
  Fibra3.1g
  Azúcar9.8g
Sodio1mg
Colesterol0mg
Hierro0.18mg
Calcio9mg
Potasio116mg
Magnesio7mg
Zinc0.1mg
Vitamina A1 µg
Vitamina C4.3mg
Vitamina D0 µg
Vitamina B120 µg

Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.

Calidad de la proteína

0.15
PDCAAS (0-1)
Proteína completa
lisina
Aminoácido limitante

Comparar con otros frutas

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Preguntas frecuentes sobre pera

¿Cuánta proteína tiene pera?
Pera contiene 0.4g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 pera mediana, 178g) aporta 0.7g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene pera?
Pera tiene 57 calorías por 100g. De estas, 2 calorías provienen de la proteína, 1 de las grasas y 61 de los carbohidratos.
¿Pera tiene proteína completa?
No. Pera no es una proteína completa por sí sola — su aminoácido limitante es lisina. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Pera es bueno para bajar de peso?
Pera puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 57 calorías por 100g. Aporta 0.4g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Pera es bueno para ganar masa muscular?
Pera aporta 0.4g de proteína por 100g. Necesitarás combinarlo con otras fuentes proteicas para alcanzar los 20-40g por comida que optimizan la síntesis muscular.
¿Cuánto pera puedo comer al día?
No hay un límite estricto para pera en personas sanas. Una porción estándar es 1 pera mediana (178g), que aporta 1g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de pera?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de pera es 0.15 en una escala de 0 a 1. Puedes mejorar la calidad proteica combinándolo con alimentos complementarios.
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