199
Calorías
12.8g
Proteína
6g
Grasas
26.5g
Carbohidratos
Dato curioso: Los japoneses consumen miso desde hace más de 1,300 años y estudios muestran que el consumo diario de sopa de miso reduce el riesgo de cáncer gástrico.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 199 kcal |
| Proteína | 12.8g |
| Grasas totales | 6g |
| Grasas saturadas | 1.3g |
| Carbohidratos | 26.5g |
| Fibra | 5.4g |
| Azúcar | 6.2g |
| Sodio | 3728mg |
| Colesterol | 0mg |
| Hierro | 2.49mg |
| Calcio | 57mg |
| Potasio | 210mg |
| Magnesio | 48mg |
| Zinc | 2.56mg |
| Vitamina A | 3 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0.08 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
0.91
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros procesados y alternativas
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Preguntas frecuentes sobre pasta miso
¿Cuánta proteína tiene pasta miso?
Pasta miso contiene 12.8g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 cucharada, 18g) aporta 2.3g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene pasta miso?
Pasta miso tiene 199 calorías por 100g. De estas, 51 calorías provienen de la proteína, 54 de las grasas y 106 de los carbohidratos.
¿Pasta miso tiene proteína completa?
Sí. Pasta miso es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 0.91.
¿Pasta miso es bueno para bajar de peso?
Pasta miso puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 199 calorías por 100g. Aporta 12.8g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Pasta miso es bueno para ganar masa muscular?
Pasta miso aporta 12.8g de proteína por 100g. Es una fuente moderada que puedes complementar con otras proteínas para alcanzar los 20-40g recomendados por comida.
¿Cuánto pasta miso puedo comer al día?
No hay un límite estricto para pasta miso en personas sanas. Una porción estándar es 1 cucharada (18g), que aporta 2g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Pasta miso es bueno para la anemia?
Pasta miso contiene 2.49mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una buena fuente de hierro. Para mejorar la absorción del hierro no hemo, consúmelo con vitamina C (limón, naranja, pimiento).
¿Cuál es el PDCAAS de pasta miso?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de pasta miso es 0.91 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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