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Soporte Muscular Nocturno
Mantiene la síntesis proteica durante el sueño, crucial para la recuperación y el crecimiento muscular gracias a sus 80g de proteína por cada 100g de producto.
370
Calorías
80g
Proteína
1.7g
Grasas
6.7g
Carbohidratos
Dato curioso: La caseína forma un gel en el estómago que libera aminoácidos durante hasta 7 horas, razón por la cual el queso cottage es el snack nocturno de los fisiculturistas.
Proteína de liberación lenta para músculos y recuperación nocturna.
Por qué incluir proteína caseína en tu dieta
02
Huesos Fuertes y Sanos
Aporta una cantidad excepcional de calcio (833mg por 100g) y magnesio (50mg por 100g), minerales esenciales para la densidad ósea y la salud esquelética general.
03
Saciedad Prolongada
Su digestión lenta y alto contenido proteico contribuyen a una sensación de plenitud duradera, ayudando a controlar el apetito y apoyar objetivos de peso corporal.
04
Proteína Completa de Calidad
Es una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la reparación, construcción y mantenimiento de los tejidos musculares.
Cómo consumir proteína caseína
- Ideal antes de dormir: Consumí un batido de caseína 30-60 minutos antes de acostarte para optimizar la recuperación muscular durante la noche.
- Mezclá con agua o leche: Disolvé el polvo en agua para una opción ligera o en leche descremada para un extra de cremosidad y nutrientes.
- En batidos de frutas: Agregala a tus licuados con frutas para un aporte proteico sostenido, ideal para el desayuno o meriendas completas y nutritivas.
- Como snack entre comidas: Utilizala para mantener la saciedad y el aporte proteico constante a lo largo del día, evitando picoteos innecesarios.
- Preparaciones culinarias: Incorporala en recetas de postres saludables, panqueques o avena para enriquecer su perfil nutricional con proteína de calidad.
Mejores combinaciones nutricionales
- Avena y frutos rojos: La avena aporta fibra y carbohidratos complejos, mientras los frutos rojos ofrecen antioxidantes, complementando la proteína de la caseína.
- Yogur natural y semillas: Combinar con yogur natural potencia los probióticos y las semillas suman grasas saludables y fibra, creando un snack nutritivo.
- Leche descremada y cacao puro: La leche añade más calcio y el cacao aporta antioxidantes, mejorando el sabor y el valor nutricional del batido proteico.
Cuándo moderar el consumo
Evitar si se padece alergia a la proteína de la leche (caseína) o intolerancia severa a la lactosa, ya que es un derivado lácteo. Moderar el consumo en caso de sensibilidad digestiva.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 370 kcal |
| Proteína | 80g |
| Grasas totales | 1.7g |
| Grasas saturadas | 0.8g |
| Carbohidratos | 6.7g |
| Fibra | 0g |
| Azúcar | 1.7g |
| Sodio | 167mg |
| Colesterol | 33mg |
| Hierro | 0.3mg |
| Calcio | 833mg |
| Potasio | 200mg |
| Magnesio | 50mg |
| Zinc | 2mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0.5 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
1.00
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros procesados y alternativas
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Preguntas frecuentes sobre proteína caseína
¿Cuál es la principal diferencia entre la caseína y la proteína de suero (whey)?
La caseína se digiere lentamente, liberando aminoácidos gradualmente por hasta 7 horas, mientras que el suero es de digestión rápida. Ambas son proteínas completas y útiles en distintos momentos del día.
¿Es la caseína solo para atletas o culturistas?
No, la caseína beneficia a cualquier persona que busque aumentar su ingesta proteica, mejorar la saciedad o apoyar la recuperación muscular, no solo a deportistas de alto rendimiento. Es un suplemento versátil.
¿Puede la caseína ayudar en la pérdida de peso?
Sí, su alto contenido proteico (80g/100g) y su digestión lenta promueven la saciedad, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica total y preservar la masa muscular durante un proceso de pérdida de peso.
¿Cuánta proteína tiene proteína caseína?
Proteína caseína contiene 80g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 scoop, 30g) aporta 24.0g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene proteína caseína?
Proteína caseína tiene 370 calorías por 100g. De estas, 320 calorías provienen de la proteína, 15 de las grasas y 27 de los carbohidratos.
¿Proteína caseína tiene proteína completa?
Sí. Proteína caseína es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 1.00.
¿Proteína caseína es bueno para bajar de peso?
Proteína caseína es denso en calorías (370 kcal/100g), por lo que debes controlar las porciones al buscar perder peso. Sin embargo, aporta 80g de proteína que ayuda con la saciedad.
¿Proteína caseína es bueno para ganar masa muscular?
Proteína caseína es una excelente opción para ganar masa muscular con 80g de proteína por 100g. Para maximizar la síntesis muscular, consume 20-40g de proteína por comida distribuida en 3-4 ingestas diarias.
¿Cuánto proteína caseína puedo comer al día?
No hay un límite estricto para proteína caseína en personas sanas. Una porción estándar es 1 scoop (30g), que aporta 24g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de proteína caseína?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de proteína caseína es 1.00 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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