155
Calorías
12.6g
Proteína
10.6g
Grasas
1.1g
Carbohidratos
Dato curioso: Un huevo grande aporta el 35% de la colina diaria recomendada, un nutriente esencial para el cerebro que el 90% de la población no consume en cantidad suficiente.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 155 kcal |
| Proteína | 12.6g |
| Grasas totales | 10.6g |
| Grasas saturadas | 3.3g |
| Carbohidratos | 1.1g |
| Fibra | 0g |
| Azúcar | 1.1g |
| Sodio | 124mg |
| Colesterol | 373mg |
| Hierro | 1.75mg |
| Calcio | 56mg |
| Potasio | 138mg |
| Magnesio | 12mg |
| Zinc | 1.29mg |
| Vitamina A | 160 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 2 µg |
| Vitamina B12 | 0.89 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
1.00
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros carnes y aves
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Preguntas frecuentes sobre huevo entero
¿Cuánta proteína tiene huevo entero?
Huevo entero contiene 12.6g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 unidad grande, 50g) aporta 6.3g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene huevo entero?
Huevo entero tiene 155 calorías por 100g. De estas, 50 calorías provienen de la proteína, 95 de las grasas y 4 de los carbohidratos.
¿Huevo entero tiene proteína completa?
Sí. Huevo entero es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 1.00.
¿Huevo entero es bueno para bajar de peso?
Huevo entero puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 155 calorías por 100g. Aporta 12.6g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Huevo entero es bueno para ganar masa muscular?
Huevo entero aporta 12.6g de proteína por 100g. Es una fuente moderada que puedes complementar con otras proteínas para alcanzar los 20-40g recomendados por comida.
¿Cuánto huevo entero puedo comer al día?
No hay un límite estricto para huevo entero en personas sanas. Una porción estándar es 1 unidad grande (50g), que aporta 6g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de huevo entero?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de huevo entero es 1.00 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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