Codorniz

Codorniz contiene 25.1g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 codorniz entera, 110g) aporta 27.6g de proteína.

Codorniz tiene 192 calorías por 100g. De estas, 100 calorías provienen de la proteína, 87 de las grasas y 0 de los carbohidratos.

Sí. Codorniz es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 0.92.

Sí, codorniz es excelente para perder peso: alto en proteína (25.1g) y relativamente bajo en calorías (192 kcal/100g). La proteína aumenta la saciedad y el efecto térmico de los alimentos.

Codorniz es una excelente opción para ganar masa muscular con 25.1g de proteína por 100g. Para maximizar la síntesis muscular, consume 20-40g de proteína por comida distribuida en 3-4 ingestas diarias.

No hay un límite estricto para codorniz en personas sanas. Una porción estándar es 1 codorniz entera (110g), que aporta 28g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.

Codorniz contiene 3.97mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una buena fuente de hierro. Al ser hierro hemo, su absorción es 2-3 veces superior al hierro vegetal.

El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de codorniz es 0.92 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.