525
Calorías
17.9g
Proteína
41.6g
Grasas
28.1g
Carbohidratos
Dato curioso: Se necesitan aproximadamente 3,300 semillas de amapola para hacer 1 gramo, haciéndolas una de las semillas comestibles más pequeñas del mundo.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 525 kcal |
| Proteína | 17.9g |
| Grasas totales | 41.6g |
| Grasas saturadas | 4.5g |
| Carbohidratos | 28.1g |
| Fibra | 19.5g |
| Azúcar | 3g |
| Sodio | 26mg |
| Colesterol | 0mg |
| Hierro | 9.76mg |
| Calcio | 1438mg |
| Potasio | 719mg |
| Magnesio | 347mg |
| Zinc | 7.9mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 1mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
0.42
PDCAAS (0-1)
✗
Proteína completa
lisina
Aminoácido limitante
Comparar con otros semillas
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Preguntas frecuentes sobre semilla de amapola
¿Cuánta proteína tiene semilla de amapola?
Semilla de amapola contiene 17.9g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 cucharada, 10g) aporta 1.8g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene semilla de amapola?
Semilla de amapola tiene 525 calorías por 100g. De estas, 72 calorías provienen de la proteína, 374 de las grasas y 112 de los carbohidratos.
¿Semilla de amapola tiene proteína completa?
No. Semilla de amapola no es una proteína completa por sí sola — su aminoácido limitante es lisina. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Semilla de amapola es bueno para bajar de peso?
Semilla de amapola es denso en calorías (525 kcal/100g), por lo que debes controlar las porciones al buscar perder peso. Sin embargo, aporta 17.9g de proteína que ayuda con la saciedad.
¿Semilla de amapola es bueno para ganar masa muscular?
Semilla de amapola aporta 17.9g de proteína por 100g. Es una fuente moderada que puedes complementar con otras proteínas para alcanzar los 20-40g recomendados por comida.
¿Cuánto semilla de amapola puedo comer al día?
No hay un límite estricto para semilla de amapola en personas sanas. Una porción estándar es 1 cucharada (10g), que aporta 2g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Semilla de amapola es bueno para la anemia?
Semilla de amapola contiene 9.76mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una excelente fuente de hierro. Para mejorar la absorción del hierro no hemo, consúmelo con vitamina C (limón, naranja, pimiento).
¿Cuál es el PDCAAS de semilla de amapola?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de semilla de amapola es 0.42 en una escala de 0 a 1. Puedes mejorar la calidad proteica combinándolo con alimentos complementarios.
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