209
Calorías
26g
Proteína
10.9g
Grasas
0g
Carbohidratos
Dato curioso: El muslo de pollo tiene el doble de hierro y zinc que la pechuga, lo que lo convierte en una mejor opción para prevenir anemias.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 209 kcal |
| Proteína | 26g |
| Grasas totales | 10.9g |
| Grasas saturadas | 3g |
| Carbohidratos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Azúcar | 0g |
| Sodio | 84mg |
| Colesterol | 98mg |
| Hierro | 1.08mg |
| Calcio | 12mg |
| Potasio | 222mg |
| Magnesio | 23mg |
| Zinc | 2.08mg |
| Vitamina A | 18 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0.1 µg |
| Vitamina B12 | 0.42 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Calidad de la proteína
1.00
PDCAAS (0-1)
✓
Proteína completa
Ninguno
Aminoácido limitante
Comparar con otros carnes y aves
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Preguntas frecuentes sobre muslo de pollo
¿Cuánta proteína tiene muslo de pollo?
Muslo de pollo contiene 26g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 muslo con hueso, 130g) aporta 33.8g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene muslo de pollo?
Muslo de pollo tiene 209 calorías por 100g. De estas, 104 calorías provienen de la proteína, 98 de las grasas y 0 de los carbohidratos.
¿Muslo de pollo tiene proteína completa?
Sí. Muslo de pollo es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas para el cuerpo humano. Su score PDCAAS es 1.00.
¿Muslo de pollo es bueno para bajar de peso?
Muslo de pollo puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 209 calorías por 100g. Aporta 26g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Muslo de pollo es bueno para ganar masa muscular?
Muslo de pollo es una excelente opción para ganar masa muscular con 26g de proteína por 100g. Para maximizar la síntesis muscular, consume 20-40g de proteína por comida distribuida en 3-4 ingestas diarias.
¿Cuánto muslo de pollo puedo comer al día?
No hay un límite estricto para muslo de pollo en personas sanas. Una porción estándar es 1 muslo con hueso (130g), que aporta 34g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Cuál es el PDCAAS de muslo de pollo?
El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de muslo de pollo es 1.00 en una escala de 0 a 1. Esto indica una proteína de máxima calidad y digestibilidad.
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