331
Calorías
16.6g
Proteína
0.7g
Grasas
72.7g
Carbohidratos
Dato curioso: Se necesitan aproximadamente 5 kg de ajo fresco para producir 1 kg de ajo en polvo.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 331 kcal |
| Proteína | 16.6g |
| Grasas totales | 0.7g |
| Grasas saturadas | 0.1g |
| Carbohidratos | 72.7g |
| Fibra | 9g |
| Azúcar | 2.4g |
| Sodio | 60mg |
| Colesterol | 0mg |
| Hierro | 5.65mg |
| Calcio | 79mg |
| Potasio | 1193mg |
| Magnesio | 77mg |
| Zinc | 2.99mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 1.2mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
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Preguntas frecuentes sobre ajo en polvo
¿Cuánta proteína tiene ajo en polvo?
Ajo en polvo contiene 16.6g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 cucharadita, 3g) aporta 0.5g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene ajo en polvo?
Ajo en polvo tiene 331 calorías por 100g. De estas, 66 calorías provienen de la proteína, 6 de las grasas y 291 de los carbohidratos.
¿Ajo en polvo tiene proteína completa?
No. Ajo en polvo no es una proteína completa por sí sola. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Ajo en polvo es bueno para bajar de peso?
Ajo en polvo es denso en calorías (331 kcal/100g), por lo que debes controlar las porciones al buscar perder peso. Sin embargo, aporta 16.6g de proteína que ayuda con la saciedad.
¿Ajo en polvo es bueno para ganar masa muscular?
Ajo en polvo aporta 16.6g de proteína por 100g. Es una fuente moderada que puedes complementar con otras proteínas para alcanzar los 20-40g recomendados por comida.
¿Cuánto ajo en polvo puedo comer al día?
No hay un límite estricto para ajo en polvo en personas sanas. Una porción estándar es 1 cucharadita (3g), que aporta 0g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Ajo en polvo es bueno para la anemia?
Ajo en polvo contiene 5.65mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una excelente fuente de hierro. Para mejorar la absorción del hierro no hemo, consúmelo con vitamina C (limón, naranja, pimiento).
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