Mantequilla de almendras

Mantequilla de almendras contiene 21g de proteína por cada 100g. Una porción típica (2 cucharadas, 32g) aporta 6.7g de proteína.

Mantequilla de almendras tiene 614 calorías por 100g. De estas, 84 calorías provienen de la proteína, 500 de las grasas y 75 de los carbohidratos.

No. Mantequilla de almendras no es una proteína completa por sí sola — su aminoácido limitante es lisina. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.

Mantequilla de almendras es denso en calorías (614 kcal/100g), por lo que debes controlar las porciones al buscar perder peso. Sin embargo, aporta 21g de proteína que ayuda con la saciedad.

Mantequilla de almendras es una excelente opción para ganar masa muscular con 21g de proteína por 100g. Para maximizar la síntesis muscular, consume 20-40g de proteína por comida distribuida en 3-4 ingestas diarias.

No hay un límite estricto para mantequilla de almendras en personas sanas. Una porción estándar es 2 cucharadas (32g), que aporta 7g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.

Mantequilla de almendras contiene 3.49mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una buena fuente de hierro. Para mejorar la absorción del hierro no hemo, consúmelo con vitamina C (limón, naranja, pimiento).

El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de mantequilla de almendras es 0.23 en una escala de 0 a 1. Puedes mejorar la calidad proteica combinándolo con alimentos complementarios.