251
Calorías
10.4g
Proteína
3.3g
Grasas
63.9g
Carbohidratos
Dato curioso: La piperina de la pimienta negra inhibe enzimas que destruyen nutrientes en el intestino, mejorando su absorción un 2,000%.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 251 kcal |
| Proteína | 10.4g |
| Grasas totales | 3.3g |
| Grasas saturadas | 1.4g |
| Carbohidratos | 63.9g |
| Fibra | 25.3g |
| Azúcar | 0.6g |
| Sodio | 20mg |
| Colesterol | 0mg |
| Hierro | 9.71mg |
| Calcio | 443mg |
| Potasio | 1329mg |
| Magnesio | 171mg |
| Zinc | 1.19mg |
| Vitamina A | 27 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Comparar con otros condimento
Alimentos relacionados
Preguntas frecuentes sobre pimienta negra
¿Cuánta proteína tiene pimienta negra?
Pimienta negra contiene 10.4g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 pizca, 1g) aporta 0.1g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene pimienta negra?
Pimienta negra tiene 251 calorías por 100g. De estas, 42 calorías provienen de la proteína, 30 de las grasas y 256 de los carbohidratos.
¿Pimienta negra tiene proteína completa?
No. Pimienta negra no es una proteína completa por sí sola. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Pimienta negra es bueno para bajar de peso?
Pimienta negra puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 251 calorías por 100g. Aporta 10.4g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Pimienta negra es bueno para ganar masa muscular?
Pimienta negra aporta 10.4g de proteína por 100g. Es una fuente moderada que puedes complementar con otras proteínas para alcanzar los 20-40g recomendados por comida.
¿Cuánto pimienta negra puedo comer al día?
No hay un límite estricto para pimienta negra en personas sanas. Una porción estándar es 1 pizca (1g), que aporta 0g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Pimienta negra es bueno para la anemia?
Pimienta negra contiene 9.71mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una excelente fuente de hierro. Para mejorar la absorción del hierro no hemo, consúmelo con vitamina C (limón, naranja, pimiento).
¿Quieres saber exactamente cuánta proteína necesitas?
Usa nuestra calculadora personalizada basada en tu peso, actividad y objetivos.
Calcular mi proteína diaria