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Mostaza Dijon

La mostaza Dijon es una emulsionante natural perfecta para vinagretas, aportando sabor picante y cremosidad sin grasa.

veganobajo en calorias
4.4g
proteína / 100g
Nivel: bajo
66
Calorías
4.4g
Proteína
3.3g
Grasas
5.8g
Carbohidratos
Dato curioso: Los compuestos isotiocianatos de la mostaza son los mismos que hacen al brócoli un superalimento anticancerígeno.

Información nutricional completa

Nutriente Cantidad por 100g
Calorías66 kcal
Proteína4.4g
Grasas totales3.3g
  Grasas saturadas0.2g
Carbohidratos5.8g
  Fibra3.3g
  Azúcar1g
Sodio1135mg
Colesterol0mg
Hierro1.51mg
Calcio63mg
Potasio138mg
Magnesio49mg
Zinc0.64mg
Vitamina A8 µg
Vitamina C0.3mg
Vitamina D0 µg
Vitamina B120 µg

Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.

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Preguntas frecuentes sobre mostaza dijon

¿Cuánta proteína tiene mostaza dijon?
Mostaza Dijon contiene 4.4g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 cucharadita, 5g) aporta 0.2g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene mostaza dijon?
Mostaza Dijon tiene 66 calorías por 100g. De estas, 18 calorías provienen de la proteína, 30 de las grasas y 23 de los carbohidratos.
¿Mostaza Dijon tiene proteína completa?
No. Mostaza Dijon no es una proteína completa por sí sola. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Mostaza Dijon es bueno para bajar de peso?
Mostaza Dijon puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 66 calorías por 100g. Aporta 4.4g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.
¿Mostaza Dijon es bueno para ganar masa muscular?
Mostaza Dijon aporta 4.4g de proteína por 100g. Necesitarás combinarlo con otras fuentes proteicas para alcanzar los 20-40g por comida que optimizan la síntesis muscular.
¿Cuánto mostaza dijon puedo comer al día?
No hay un límite estricto para mostaza dijon en personas sanas. Una porción estándar es 1 cucharadita (5g), que aporta 0g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.

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