381
Calorías
0.3g
Proteína
0.1g
Grasas
91.3g
Carbohidratos
Dato curioso: La maicena espesa el doble que la harina de trigo, así que necesitas la mitad de cantidad.
Información nutricional completa
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 381 kcal |
| Proteína | 0.3g |
| Grasas totales | 0.1g |
| Grasas saturadas | 0g |
| Carbohidratos | 91.3g |
| Fibra | 0.9g |
| Azúcar | 0g |
| Sodio | 9mg |
| Colesterol | 0mg |
| Hierro | 0.47mg |
| Calcio | 2mg |
| Potasio | 3mg |
| Magnesio | 3mg |
| Zinc | 0.06mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
Fuente: USDA FoodData Central. Valores pueden variar según preparación y origen.
Comparar con otros condimento
Alimentos relacionados
Preguntas frecuentes sobre maicena (almidón de maíz)
¿Cuánta proteína tiene maicena (almidón de maíz)?
Maicena (almidón de maíz) contiene 0.3g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1 cucharada, 8g) aporta 0.0g de proteína.
¿Cuántas calorías tiene maicena (almidón de maíz)?
Maicena (almidón de maíz) tiene 381 calorías por 100g. De estas, 1 calorías provienen de la proteína, 1 de las grasas y 365 de los carbohidratos.
¿Maicena (almidón de maíz) tiene proteína completa?
No. Maicena (almidón de maíz) no es una proteína completa por sí sola. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como proteínas animales o combinaciones vegetales variadas.
¿Maicena (almidón de maíz) es bueno para bajar de peso?
Maicena (almidón de maíz) es denso en calorías (381 kcal/100g), por lo que debes controlar las porciones al buscar perder peso. Sin embargo, aporta 0.3g de proteína que ayuda con la saciedad.
¿Maicena (almidón de maíz) es bueno para ganar masa muscular?
Maicena (almidón de maíz) aporta 0.3g de proteína por 100g. Necesitarás combinarlo con otras fuentes proteicas para alcanzar los 20-40g por comida que optimizan la síntesis muscular.
¿Cuánto maicena (almidón de maíz) puedo comer al día?
No hay un límite estricto para maicena (almidón de maíz) en personas sanas. Una porción estándar es 1 cucharada (8g), que aporta 0g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.
¿Quieres saber exactamente cuánta proteína necesitas?
Usa nuestra calculadora personalizada basada en tu peso, actividad y objetivos.
Calcular mi proteína diaria