Frijol rojo

Frijol rojo contiene 8.7g de proteína por cada 100g. Una porción típica (1/2 taza cocido, 100g) aporta 8.7g de proteína.

Frijol rojo tiene 127 calorías por 100g. De estas, 35 calorías provienen de la proteína, 5 de las grasas y 91 de los carbohidratos.

No. Frijol rojo no es una proteína completa por sí sola — su aminoácido limitante es metionina. Para obtener una proteína completa, combínalo con alimentos complementarios como arroz o cereales.

Frijol rojo puede incluirse en una dieta para bajar de peso con 127 calorías por 100g. Aporta 8.7g de proteína, lo que contribuye a la saciedad.

Frijol rojo aporta 8.7g de proteína por 100g. Necesitarás combinarlo con otras fuentes proteicas para alcanzar los 20-40g por comida que optimizan la síntesis muscular.

No hay un límite estricto para frijol rojo en personas sanas. Una porción estándar es 1/2 taza cocido (100g), que aporta 9g de proteína. La mayoría de adultos necesitan 1.2-2.0g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuida en varias comidas.

Frijol rojo contiene 2.94mg de hierro por 100g, lo que lo convierte en una buena fuente de hierro. Para mejorar la absorción del hierro no hemo, consúmelo con vitamina C (limón, naranja, pimiento).

El PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) de frijol rojo es 0.52 en una escala de 0 a 1. Puedes mejorar la calidad proteica combinándolo con alimentos complementarios.